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#経営

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飲食業の原価率〜なぜ手元にお金が残らないのか〜
2019年10月17日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 admin ブログ一覧

飲食業の原価率

原価率の把握は飲食業にとって非常に重要な事項となります。 なぜなら、原価率が数%変わるだけで、経営に致命的な影響を及ぼす可能性があるからです。 原価率とは、売上に対する原価がどれくらいの割合でかかっているかを表した指標で […]

いい経営者とダメな経営者
2019年10月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 admin ブログ一覧

いい経営者とダメな経営者の違い

会社の業績が良いのも悪いのも、全て経営者の責任です。 これは、会社規模の大小に関わらず、当てはまるものだと思います。 数多くの経営者と接してきて、業績が良い会社と悪い会社の経営者には、それぞれが共通して持っている一つの特 […]

経営者のリスク(取引先比率)
2019年10月9日 / 最終更新日時 : 2019年10月30日 admin ブログ一覧

経営のリスク回避(取引先比率)

会社経営をするうえで、資金繰りが詰まるというようなリスクをできる限り少なくするということを、経営者の皆様は常に考えていらっしゃると思います。 今回は、会社経営をするうえで、倒産リスクを下げる手段の一つをご紹介したいと思い […]

経営者の永遠の課題
2019年10月4日 / 最終更新日時 : 2019年10月30日 admin ブログ一覧

企業経営の永遠の課題

企業の経営に関する課題は、大きく分けて二つであると考えています。 その二つとは、「集客」と「生産」です。 経営に関する様々な問題も、この二つのどちらかに関連して発生しています。 集客とは売上を確保するための活動を意味して […]

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過去の費用は取り返せない 〜サンクコストという考え方〜

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弊社の働き方改革

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2019年10月19日
狙うべき顧客の分類方法

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飲食業の原価率〜なぜ手元にお金が残らないのか〜

飲食業の原価率

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いい経営者とダメな経営者の違い

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経営者のリスク(取引先比率)

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従業員のパフォーマンス

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